IBMの平均残業時間・ワークライフバランスについて

平均時間となると率直な回答が難しく、働き方は業種や部署により大きく異なります。
客先常駐や営業の仕事であれば、担当するプロジェクトの決まりや雰囲気に合わせることになるので、場合によってはフレックス勤務であったりしますが、土日出社や多くの残業もありえます。
社内勤務であれば、土日の休みや残業の調整などはしやすい環境ではあるようです。
福利厚生は、一般の企業よりは充実している部類に入ります。

IBMに限りませんが、外資系企業の働き方は自分次第です。
残業をするかどうかもその人の能力と裁量と判断にかかっています。アカウントマネージャー（法人営業）の場合、担当するアカウントの数が多ければ当然、忙しくなるわけですが、作業の効率化や顧客訪問時間の調整など、自己裁量でコントロールできるところはいろいろあるはずですので、あくまで自分で調整し、成果さえ出れば何も言われませんので、あとは休むなり自由でしょう。
上司からの指示もあるでしょうが、最も重要なのは、自分が自分の仕事をどうコントロールできるかです。

総じて、外資系企業の場合、自分の仕事のしかた次第でワークライフバランスはいくらでも良くすることができますが、指示待ちタイプの人には向いていません。成果を出せば納得できるリターンがあり、誰からも文句は言われませんが、必ずしも残業時間の大小とは連動しません。優秀な人ほど残業時間は少ない傾向があると思います。