ドリームインキュベータは激務ですか？

結論から言えば「激務」ではあります。
仕事量は多いため、スケジュール調整ができないこともありませんが、プロジェクトや役割で変わってくる部分があります。
ライフワークバランスを非常に重視するのであれば、効率的に仕事をこなし結果を出すか、下積みをしっかりやり終えてから検討されることをおすすめします。

どういう定義で「激務」なのかで意味合いは変わってくるかと思いますので、ご自身の転職軸を明確にされることをおすすめします。