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食品生産管理職の転職で求められるスキルとは

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エリア:東京都
業 界:食料品(メーカー) / メーカー系(素材・医薬品他)
職 種:品質管理・保証(化粧品・食品・香料) / 素材、食品、医薬品技術者、福祉


大学卒の入社三年目の者です。食品メーカーの品質管理を担当しています。

品質管理とは名ばかりで、ほとんど責任のあるような仕事をすることができていません。そのため、現在の仕事にやりがいを感じることができず、仕事を続けていく自信がありません。そのため転職をしようと考えています。

転職をするときの希望としては、食品生産管理職としての転職を希望しています。それは、食品関連の職種で、大きな責任を伴う仕事だからです。

そこで質問です。食品生産管理職として転職する際、求められるスキルとはなんなのでしょうか。
よろしくお願いいたします。

kyokyotoさん
(質問者:27歳)

転職エージェントの回答

2015-04-14 14:19:51回答番号347

kyokyoto様、こんにちは。RDサポートの斎藤と申します。

三年目ということでまだ責任のある仕事が任せられていないということもあるかもしれませんが、
今のお気持ちのまま漫然と仕事をしていても、ご自身の成長・キャリアにはつながらないかもしれませんね。
ただ転職をするにしても、ご自身がやりがいに感じるのはどんなシチュエーションで、
実際にどんな業務を行う時なのか、をしっかりとお考えいただき、
それが生産管理職で実現できるのか、をまずは今一度整理されると良いかと思います。

さて、食品生産管理職についてですが、その業務の幅は求人によってもマチマチです。
ライン管理・スタッフ管理のみに限定されることもあれば、
在庫管理や原価管理も含むもの、又は需要予測や生産計画立案なども任せられたりすることもあります。
中途採用の場合は、やはり各業務における経験値が求められることが多いのが実情で、
例えば在庫管理や原価管理の経験が2年以上必要とか、ライン管理の経験が求められたりします。

従いましてkyokyoto様の場合、ポテンシャル面・意欲面を重視した
未経験者募集の求人にチャレンジしていく方向になると思います。
まずは、2年間の品質管理業務経験の中で、得た知識・技術・経験をしっかりと棚卸ししてください。
また業務の中で提案したことや、工夫されたことなどもまとめておくと良いと思います。
そういったご経験を元に、なぜ生産管理職を希望しているのか、
といった志望意欲を明確にアピールすることができれば、可能性が開かれるのではと思います。

※「食品生産管理職の転職で求められるスキルとは」の投稿は、2015年03月20日時点の情報です。
ご自身の責任のもと有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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